A lovely skin maceration Pinot Gris. Biodynamic.
Natural sparkling wine produced according to the ancestral method. A...
Swiss Classic. One of the purest rendition of Chasselas ! Biodynamic.
Swiss Classic. One of the purest rendition of Chasselas ! Biodynamic.
Fresh, delicate notes of plum and black cherries, well integrated wood,...
Fungus-resistant, early-ripening varietal with high sugar levels....
Nice fresh, clean and refreshing Sauvignon Blanc.
Riesling Silvaner aka Müller-Thurgau aka Riesling x Silvaner. Light easy...
Light and refreshing extra dry carbonated sparkling from Chardonnay and...
2021 is a very small and rare vintage with 30% loss due to bad flower....
2021 is a very small and rare vintage with 30%. Extremely harmornious. A...
Rich and complex oaked Chardonnay. Powerful yet still extremely...
Very rare indigenous white varietal from Grisons/Graubünden. Lemon zest...
Classic Burgundy Grand Cru style Pinot Noir. 2021 vintage reservations...
Classic Burgundy Grand Cru style Pinot Noir. 2021 vintage reservations...
Classic Burgundy-style Chardonnay. 2022 vintage reservations now opened...
Classic Burgundy-style Chardonnay. 2022 vintage reservations now opened...
Classic Burgundy Premier Cru style Pinot Noir.
Classic Burgundy Premier Cru style Pinot Noir.
Iconic Côtes de Nuit style Pinot. Dubbed "Switzerland's Romanée Conti"....
Iconic Chablis style Chardonnay. Email info@theswisswinestore.com to...
A very fine Sauvignon Blanc elegantly...
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Von Humagne Rouge bis Heida - Ein...
EXCKHUHE
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Von Humagne Rouge bis Heida - Ein weinkulinarisches Abenteuer im Wallis.
[ GERMAN ]
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By Chandra Kurt
Zwei talentierte Frauen haben sich gefunden: die Weinautorin Chandra Kurt und die Winzerin Madeleine Gay. Seit 2007 realisieren sie zusammen die «Collection Chandra Kurt». Eine Weinkollektion, die sich ausschließlich aus alten Walliser Sorten zusammensetzt. Das Buch ist eine Hommage an diesen önologischen Schatz. Jede Traubensorte hat eine einzigartige Geschichte, die eng mit der Geschichte des Wallis verknüpft ist: Es geht um das kulinarische Erbe der Region, um Bräuche und Traditionen des wichtigsten Weinbaukantons der Schweiz. Abgeschlossen wird das Buch mit alten, geheimen Rezepten, die zu den einzelnen Sorten passen. Perfekt abgestimmt auf das Menü, ob Galadiner, romantisches Abendessen oder einfacher Teller.
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